铁元素是一种对身体非常重要的微量元素,人体缺铁容易造成缺铁性贫血。缺铁性贫血不但会使人食欲减退、疲乏无力,还会损伤儿童身体和智力发育,影响儿童的健康成长。专家介绍,我国居民膳食结构非常不合理,因此对铁的吸收率极其低下,这导致了缺铁性贫血已经成为我国居民普遍存在的营养问题。作为中国调味品行业的领导品牌。海天酱油为了从餐桌上帮助人们改善饮食结构,打造国人健康体魄,专门推出了铁强化系列酱油。产品一经推出便受到市场的广泛认可。
海天铁强化系列酱油包括铁强化金标生抽、铁强化上等生抽、铁强化生抽酱油、铁强化上等老抽、铁强化老抽酱油、铁强化草菇老抽、以及专门的铁强化儿童酱油。海天酱油,国家指定的铁强化酱油生产企业之一,以领先技术保证产品品质。俗话说“药补不如食补”,拿海天铁强化金标生抽王来说,在高品质的生抽酱油保持酱油鲜味的同时,加入强化营养铁,可用于佐餐凉拌,亦可用于烹饪炒菜,在人们生活的不知不觉间完成补铁。
选择酱油作为铁强化的食物载体是因为酱油在我国普遍食用。此外,酱油是工业化产品,便于对添加质量进行控制。加入适宜的铁强化剂,酱油的味道和品质也不会发生变化。
海天铁强化系列酱油采用最新的EDTA钠铁,这种铁剂是世界粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专家组向全世界推荐的铁强化剂。虽然采用创新科技,但海天铁强化酱油与普通酱油价格差异不大,是改善人群缺铁状况最经济、有效的手段。
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