人离不开水，但什么是健康、安全的饮用水却很少有人知道。水质不良可引起多种疾病，因此水处理公司​查找了一些资料，据世界卫生组织调查，人类疾病80%与水有关。“未开水”、“重煮水”、“生水”、“老化水”、“千滚水”、“蒸锅水”要注意禁止饮用。

　　俗话说，“人可一日无食但不可一日无水”，喝水在每个人的生活中都再平常不过了，不过近日在网上流传的一条微博却让不少网友惊出了一身冷汗。博主在微博中列出了日常6种对人体有害的水：“1.生水。2.老化水。3.千滚水。4.蒸锅水。5.不开的水。6.重新煮开的水。”

　　一、生水：喝生水，易引起胃肠炎、肝炎、痢疾。

　　二、老化水：就是长时间贮存不动的水，其中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。

　　三、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。

　　四、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水，多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。

　　五、不开的水：人们饮用的自来水，都是氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中的卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则变得安全。

　　六、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为多次沸腾会导致水中的亚硝酸盐含量升高。