荨麻疹的病因--食物过敏印证了一个词语“病从口入”，所以患者的饮食忌口对发病、预后有着重要的作用。如何忌口能达到防治荨麻疹效果，这就需要对忌食和宜食的食物有所了解。

　　忌食

　　1、易致敏食物。被公认的“发物”主要是动物蛋白食食物，例如鱼、虾、蟹、牛奶、蛋类等。其次是植物性食物，如竹笋、菠菜、蘑菇、茄子、蚕豆、大蒜、葱头、李子、草莓等，以及坚果如栗子、白果、核桃、花生酱与芳香的调料等。

　　2、急性荨麻疹发作病因未明确者，对有些食物应该持绝对禁忌态度，鱼类如黄鱼、带鱼、鲤鱼;贝壳类如虾、蟹、海蛤、蚶子、甲鱼;肉类如鸡、鹅、羊、牛等。以及上述的那些蔬菜、坚果类和调味品。

　　3、对于慢性荨麻疹患者，“发物”的确定很困难，因为这些患者在吃了易过敏食物后，往也不会立即出现症状，而是有可能迟至一天后才发生迟发反应。所以只能采用食物排除法。即先从自己常吃的不过敏的食物开始，慢慢地增加易致敏食物，要注意的是每增加一种新的食物，都应观察数天后再继续添加，以免诱发荨麻疹。

　　宜食

　　荨麻疹患者要忌口并不是什么都不能吃，而是忌吃会使自己发疹的那些，下列这些食物不仅要吃，还要多吃。

　　1、多吃含有丰富维生素的新鲜蔬果或是服用维生素C与维生素B族，或是维生素B6。

　　2、多吃碱性食物。如葡萄、绿茶、海带、番茄、芝麻、香蕉、苹果、橘子、绿豆、苡米等。

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