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鲜汤美食巧去恼人痘痘

已有 348 次阅读  2012-10-30 17:26   标签痘痘  美食 

  靓仔、靓女的脸上则长出了暗红色的“青春痘”。见到家人这样,那些聪明而又有食疗常识的家庭煮妇们便会用鸭子配上清热、解毒、去湿的汤料来煲汤给家人喝,用以缓解此症状。下面几款鸭汤介绍给你参考。

  马蹄水鸭汤

  原料:荸荠(马蹄)100克,水鸭1只,葱20克,姜15克,料酒20克,盐少许。

  做法:

  1 将鸭宰杀去毛及内脏;马蹄去皮,一切成两半;葱切段,姜切片。

  2 把鸭放入锅内,放入马蹄、葱、姜、盐、料酒,加水适量,置武火烧沸,改文火炖熬至鸭熟即成。

  食法:每日2次,吃肉喝汤,佐餐、单食均可。

  功效:利尿消肿,清热解毒。

  虫草水鸭汤

  原料:水鸭1只,冬虫草25克,猪月展200克,红枣数粒(随意),姜2片,盐适量。

  做法:

  1 冬虫草先用温水浸软身,冲净;红枣洗净,去核,留用。

  2 水鸭宰杀、整治干净,和猪月展同飞水,洗净,猪月展斩大件,水鸭可斩大件或原只,待用。

  3 将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食用。

  贴士:冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。

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  银花水鸭汤

  原料:金银花25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,鲜姜2片,清水1000毫升,盐少许。

  做法:

  1 金银花洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。

  2 陈皮洗干净、泡软刮去囊。3、清水1000毫升煮沸,将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改用文火煲两个半小时,加盐调味。

  功效:水鸭有除虫、消肿,治疗热毒及恶疮疖的功效。

  金银花有清热解毒,透表清瘟,使肌肤透气性良好。银花水鸭汤可滋润肌肤,消除面部暗疮及多种皮肤病。

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