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老年人营养保健的关键

已有 226 次阅读  2011-12-20 13:17   标签营养保健商城 
    老年人预防骨质疏松,在日常膳食中应该增加一些易被人体吸收且含钙量高
的食品,如牛奶、酸奶、老豆腐、连骨食用的小鱼小虾和虾皮、芝麻酱、贝类、
深绿色蔬菜等。很多人都觉得喝骨头汤可以补钙,其实不然,骨头汤的含钙量并
没有人们想象的那么高,因此常吃些营养保健食品也是不错的,不过要到正规的
营养保健商城。研究发现,每100毫升骨头汤只含有2~5毫克钙,还不到普通牛
奶钙含量的1/10。而且不管骨头的用量有多少,炖的时间有多长,加多少醋,
都不能明显增加骨头汤的含钙量。
  除了补钙,还要摄取维生素D,帮助身体有效地吸收钙质。可以选择维生素D
含量高的食物,如动物的肝、奶和蛋类,特别是鱼肝油。另一种天然的维生素D
来源是通过晒太阳获得。老年人应尽量多在户外晒太阳,上午9~10时,下午4~
5时,是最好的晒太阳时间。

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